Գրեթե չեք տարբերի․ ինչպես են թույնը վաճառում նուշի անվան տակ

Գրեթե չեք տարբերի․ ինչպես են թույնը վաճառում նուշի անվան տակ.

Նուշը էժան ապրանք չէ։ Անբարեխիղճ վաճառողները երբեմն հավելյալ շահույթի համար վտանգավոր փոխարինումներ են անում։ Օրինակ, չորացրած ծիրանը մշակվում է գլիցերինով և նույնիսկ տեխնիկական նավթային ժելեով: Այսպես կծկված պտուղը դառնում է հյութալի ու փայլուն։

Սալորաչրի կեղևը փափուկ դարձնելու համար այն թրջում են կաուստիկ սոդայի լուծույթով։ Որոշ ապրանքներ նույնիսկ փոխարինվում են: Օրինակ՝ ծիրանի կորիզները հաճախ վաճառվում են նուշի անվան տակ։ Ինչպե՞ս տարբերել դրանք միմյանցից: Ինչու՞ ծիրանի կորիզը կարող է վտանգավոր լինել: Ինչպե՞ս ընտրել իսկապես բարձրորակ նուշի սերմեր:

Ծիրանի կորիզն արժե երկու-երեք անգամ ավելի էժան, քան նուշը։  Դրանց հիման վրա պատրաստում են բոլոր տեսակի դիմակներ, սկրաբներ ու քսուքներ։

«Նուշն ու ծիրանի կորիզը տեսողականորեն շատ նման են։ Իհարկե, կարելի է խառնել»,- հաստատել է հրուշակագործ և սննդի բլոգեր Եկատերինա Միխայլովան։ Կարող եք ուտել ծիրանի կորիզներ, բայց շատ զգույշ եղեք։ Բանն այն է, որ այս մրգի միջուկը պարունակում է ամիգդալին։ Թքի հետ շփվելիս այն վերածվում է թույնի։ Թունավորում կարող է առաջանալ, եթե ուտեք ընդամենը մի բուռ ծիրանի կորիզ:

Ինչպե՞ս բացահայտել խարդախ վաճառողներին և թանկարժեք նուշի փոխարեն ծիրանի էժան կորիզ չգնել։ Դա անելու համար դուք պետք է ուշադիր ուսումնասիրեք ապրանքը գնելուց առաջ:  Առաջին բանը, որին պետք է ուշադրություն դարձնել, չափն է։ Նուշը մոտավորապես երկու անգամ մեծ է ծիրանի կորիզից և ունի ավելի երկարավուն օվալաձև ձև։ Հաջորդ քայլը գույների համեմատությունն է: Նուշը բաց շագանակագույն է, իսկ ծիրանի միջուկն ունի կարմրավուն երանգ։ Տարբերություն կա նաև կեղևի կառուցվածքում։

Մեկ այլ տարբերություն՝ ծիրանի կորիզն ավելի փխրուն է։ Այն հեշտությամբ կարելի է կոտրել ձեռքով։ Փորձերը ցույց են տալիս, որ դժվար չէ տարբերել նուշը ծիրանի կորիզից։ Հիմնական բանը մի քանի պարզ կանոններ իմանալն է։